Industria alimentare · Emilia-Romagna
401.000 € di risparmio nel 2025, senza investimento, per uno stabilimento alimentare
di risparmio netto nel 2025 sull’energia fornita dal cogeneratore
Consuntivo 2025Certificati Bianchi riconosciuti dal GSE per l’energia primaria risparmiata
Consuntivo 2025Uno stabilimento alimentare con una domanda costante di acqua calda e vapore di processo, e picchi legati alla stagionalità della produzione. Abbiamo progettato, finanziato e installato un impianto di cogenerazione ad alto rendimento in formula Servizio Energia: l’investimento è interamente a nostro carico e il cliente acquista l’energia autoprodotta a condizioni vantaggiose. Nel 2025 il risparmio netto è stato di 401.000 €.
Con SUNGEA
- Costo dell’energia fornita dal cogeneratore ridotto del 24%: da 1.666.000 € a 1.265.000 € nel 2025
- 98% dell’energia elettrica prodotta consumata in stabilimento: oltre 6.600 MWh su 6.800
- Zero investimento e zero rischi di gestione per il cliente, che riceve anche il 60% dei Certificati Bianchi
La sfida
Calore di processo tutto l’anno, senza immobilizzare capitale
Lo stabilimento produceva acqua calda e vapore con caldaie tradizionali e acquistava dalla rete tutta l’energia elettrica. La domanda termica è costante, con picchi nei mesi di maggiore produzione. Serviva una soluzione capace di abbassare la spesa per l’energia lasciando le risorse finanziarie dell’azienda dedicate alla produzione.
La configurazione scelta
Un cogeneratore dimensionato sul profilo termico dello stabilimento
Il cuore dell’impianto è un motore a gas naturale MTU 12V4000 L33, con una potenza elettrica nominale di 1.238 kWe. Dallo stesso combustibile produce l’energia elettrica e recupera il calore per l’acqua calda ad alta temperatura e per il vapore di processo.
Con la formula Servizio Energia ci facciamo carico dell’investimento, della gestione e della manutenzione. Il cliente acquista l’energia elettrica e termica autoprodotta a condizioni più vantaggiose del mercato, e i Certificati Bianchi generati dall’impianto sono ripartiti: 60% al cliente, 40% a SUNGEA.
Dati consuntivi 2025. Gas naturale consumato: circa 1.600.000 Sm³.
Come funziona l’impianto
Un impianto su più livelli, collegato ai reparti da un pipe-rack
Lo spazio disponibile è sfruttato in verticale. Al livello inferiore, il gruppo motore-generatore è alloggiato in moduli containerizzati con insonorizzazione, che garantisce 60 dBA a 10 metri. Sopra si sviluppa la struttura in acciaio inox con gli scambiatori e i condotti coibentati: qui il calore dei fumi di scarico viene recuperato per produrre vapore e acqua calda.
Una passerella metallica aerea, il pipe-rack, attraversa il piazzale e porta i flussi termici ed elettrici direttamente ai reparti produttivi.
L’intero impianto è collegato al nostro sistema di telecontrollo e monitorato da remoto 24 ore su 24: carichi, domanda termica ed elettrica e parametri del motore sono seguiti dai nostri tecnici, che possono intervenire rapidamente e ridurre i tempi di fermo.
La realizzazione
Impianto realizzato in meno di un anno, con lo stabilimento in attività
Collegato alla rete a dicembre 2020, l’impianto è in esercizio da gennaio 2021.
Il risparmio in esercizio
Il bilancio economico del 2025
Il confronto riguarda l’energia elettrica e termica fornita dal cogeneratore: per questa quota del fabbisogno dello stabilimento, nel 2025 il costo è sceso da 1.666.000 € a 1.265.000 €. Il resto dei consumi dello stabilimento resta fuori da questo bilancio.
| Voce | Senza cogenerazione | Con l’impianto | Differenza |
|---|---|---|---|
| Acquisto di energia elettrica e gas | 1.570.000 € | 1.140.000 € | −430.000 € |
| Quote di emissione CO₂ | 96.000 € | 246.000 € | +150.000 € |
| Ricavi dall’energia immessa in rete | — | −16.000 € | −16.000 € |
| Certificati Bianchi (quota 60% del cliente) | — | −105.000 € | −105.000 € |
| Costo dell’energia fornita dal cogeneratore | 1.666.000 € | 1.265.000 € | −401.000 € |
Parametri 2025: energia elettrica 0,20 €/kWh (prezzo finito per forniture industriali, PUN medio 115,32 €/MWh); gas naturale 0,50 €/Sm³ (prezzo finito, PSV medio 38,53 €/MWh); quote CO₂ 75 €/t (media EU ETS); fattore di emissione del gas 2,026 t ogni 1.000 Sm³ (parametri standard nazionali MASE/ISPRA).
Sostenibilità
703 tonnellate equivalenti di petrolio risparmiate, certificate dal GSE
Producendo elettricità e calore con un unico impianto, il cogeneratore consuma il 18,19% di energia primaria in meno rispetto alla produzione separata. Per il 2025 il GSE ha riconosciuto 703 Titoli di Efficienza Energetica: ciascuno attesta il risparmio di una tonnellata equivalente di petrolio rispetto ai consumi tradizionali.
Titoli di Efficienza Energetica (Certificati Bianchi) emessi dal GSE e scambiabili sul mercato regolato del GME. Indice PES (Primary Energy Saving) certificato dal GSE per l’anno 2025.
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